BankekødBenløse fugleBraiseret kalvebov med RodfrugterBraiseret kalvebov og ærter i dild Braiseret kalvegrydesteg med ragout af druer og svampe, m.m. Braiseret osso buco med rosmarin og citron Burrito med chili-bønnefyldEnebærmørbrad med svampe- og rodfrugtsautéFarseret kalvegrydesteg braiseret med grønsager Fyldt Kalve lårtungeGrillet kalv og kål med citronsauceGrillet kalvekrebinet med krydderurter m. m.Grydestegt kalvebovGrønsagsfrikadeller på spyd med glaserede rødbeder og citroncrèmeGrønsagsgryde med kalvekød.Indbagt kalvefars med svampesauce og kompotKalv i dildKalvebryst braiseret i øl m. m.Kalveescalope med skinke og ostKalvekotelet med aubergineragout m. m.Kalvekoteletter med marineret laks, spinat og urtesauce Kalvekød i grøntsager.Kalvekød med artiskokker m. m.Kalvekød med forårsgrøntKalvemedaljoner med kartoffelkage m. m. KalvenøddestegKalveryg stegt med hele hvidløgsfed, skalotteløg og fennikel og meget mereKalveschnitzel - Saltimbocca alla romana Kalvetyksteg med svampe og broccoliKalvetykstegsbøffer som WienerschnitzelMedaljoner af kalvetykstegsfilet med stærk chokolade sauceMedaljoner med svampesky champignonerOsso buco a la MilanesePasta med kalv, bacon, ærter og champignon i flødesauceRagout med kalv og grønsager på spansk manér!
